1、酒店客房安全：防火安全工作中是重中之重

　　第一，防火安全工作中。其工作職責和實際操作標準規(guī)定以下：

　　① 預防傳染病標準，實際包含：

　　創(chuàng)建各個防火安全機構(gòu)，機構(gòu)組員和每名職工均應熟識防火安全要求和本崗位工作職責，把握應用各種各樣滅火器材的專業(yè)技能。

　　酒店客房內(nèi)(門口或顯著處)掛帶應急疏散圖和防火標志，告知客人著火時的行進路線。

　　客人離去屋子后，服務生整理房間時，要留意搜索屋內(nèi)不安全的安全隱患。

　　提升對客人屋子，特別是在是長住顧客的電氣設備，通信設備的查驗，勸誡客人不必過載用電量，禁止酒店住宿客人應用加熱爐、電飯煲或擅自提升電氣設備，禁止客人擅自吊線。

　　客人在屋子里應用熨斗等發(fā)燙機器設備，應放到專業(yè)的隔熱保溫防燃物上，禁止放到毛毯、臺表面。

　　禁止在洗手間、生活陽臺處焚燒處理廢舊紙張、文檔，應讓客人在酒店餐廳特定、要求的地址去焚燒處理廢舊紙張、文檔。

　　酒店客房內(nèi)一般不可以搞用火工作 ，須經(jīng)開工，工作 企業(yè)要去保安人員單位批準相關辦理手續(xù)，客房部、設計部、保衛(wèi)部要采取有效的防火安全對策相互配合工作中。

　　車用汽油、汽油、乙醇、鹽酸等易燃易爆品不可隨便進到酒店客房儲放，應特定專職人員存放，隨時使用隨用，用畢保存好。

　　提升客人屋子的生活陽臺管理方法，禁止堆積易燃易爆品，禁止客人在屋內(nèi)燃放鞭炮。

　　保證電梯轎廂口、過道等公共場合保持良好的照明燈具色度，安全重要位置24鐘頭有鮮紅色顯示燈;全鋁家居、安全出口要維持暢行無阻。樓梯道需要有安全防火安全燈及疏散指示標志。

　　酒店客房安全室內(nèi)樓梯是緊急疏散口，禁止在安全樓梯間、過道、配電箱等處堆積物件。

　　廢棄物要每天準時清運垃圾，往屋子外運輸和清運垃圾時，要需注意廢棄物內(nèi)有無未燃燼的煙蒂，應先捻滅。

　　禁止服務生在工作中地域抽煙，禁止亂扔煙蒂、火柴棍。

　　對全部家用電器發(fā)覺不可以一切正常運行、應用，或者有走電狀況時，不可以強制應用，要立刻停用，馬上報設計部工作人員開展檢修。

　　值班員(特別是在是晚班)值勤期內(nèi)要勤巡查，嗅到糊、焦味時，要查蹤追源，明確屋子后要喚起客人，必需時報告領導干部采用緊急對策。

　　② 著火時，緊急解決的標準，實際包含：

　　及時處理火源。當全自動報警系統(tǒng)傳出火警數(shù)據(jù)信號時，應終止手上的一切工作中，查清火源，快速趕來當場，掌握火情情況，立即采取措施對策澆滅火源。當全自動報警系統(tǒng)未傳出火警數(shù)據(jù)信號標示，但已嗅到起火的味道時，工作人員要馬上搜索火源，并匯報領導干部。發(fā)覺火源后，要快速查明起火燃燒物。

　　立即警報。查清火源、火災后，立即向相關部門匯報，警報時一定要視頻語音清晰，并把具體地址、時間、火災、被告講明白。

　　立即滅火。假如火災較小，可依據(jù)火災用滅火器材、消防栓開展滅火。救火時，要留意賓客人身、資金安全。救火后，要妥當維護好當場，禁止不相干工作人員入內(nèi)，為相關部門調(diào)研掌握查明起火原因提供線索。

　　疏通賓客?；馂氖鹿十a(chǎn)生時，服務生要快速開啟全鋁家居、安全梯，并機構(gòu)工作人員有步驟地疏通賓客。疏散時，各層樓梯間、街口、正門口必須許多人指引鎮(zhèn)守，便于為客人指引方向，為使賓客立即快速脫險，應在疏散時確立疏散線路和人工流產(chǎn)分派，防止因擁堵產(chǎn)生安全事故。疏散中，屋子要逐一查驗有無未離去屋子的客人，并將客人送往安全地域。疏散時禁止應用電梯轎廂，要做顯著警告。

　　以便搞好消防安全，以確保酒店餐廳資產(chǎn)、賓客、職工的人身安全特做下列要求：

　　1、在突發(fā)狀況下(火災事故、洪水災害、發(fā)生爆炸等)，職工務必聽從經(jīng)理或保安部的統(tǒng)一指揮;

　　2、維持頭腦冷靜，不能手足無措;

　　3、全體人員務必齊心合力協(xié)作，弘揚見義勇為、身先士卒、英勇犧牲的精氣神，全力以赴維護國家資產(chǎn)及賓客、職工人身安全;

　　4、如遇火警，就近原則撥通火警電話“119”報明火警、地址等狀況;

　　5、斷開一切電源總開關，并將火警當場窗門關掉，運用就近原則的消防器，將火澆滅，謹記不可乘座電梯轎廂，一定要走安全出口;

　　6、如火警擴張故能有生命威脅，務必正確引導客人撤出火警當場，保安部通告消防安全、派出所和醫(yī)院門診，另外搞好安全警示標志;

　　7、班前、班后要用心查驗不安全要素，消除隱患，保證酒店餐廳賓客、職工的人身安全安全。

　　火警：如遇火警，務必采用以下對策：

　　1、 維持沉著冷靜鎮(zhèn)定，不能手足無措;

　　2、召喚朋友幫助，就近原則按壓火警警鈴或拔打火警電話“119”，報明火情、地址等狀況;

　?、?斷開一切電源總開關，并將火警當場窗門關掉;

　?、?運用就近原則的消防器將火澆滅;

　　③ 如火情擴張故能有生命威脅，務必正確引導客人撒離火警當場;

　?、?謹記不能用電梯轎廂，一定要從安全出口上落;

　?、?保安部要通告消防隊、公安機關和醫(yī)院門診。

　　3、 突發(fā)狀況

　　① 在突發(fā)狀況下，如地震災害、洪水災害、火災事故、發(fā)生爆炸等，職工務必聽從保安部或經(jīng)理的統(tǒng)一指揮;

　?、?全體人員務必齊心合力協(xié)作，弘揚見義勇為、身先士卒、英勇犧牲的精氣神，全力以赴維護國家資產(chǎn)及賓客、職工人身安全;

　?、?如遇意外事故產(chǎn)生，應增設標示，警示不相干工作人員勿近危險區(qū)，立即通告保安部，當值主管和經(jīng)理，快速開展解決。

　　救火，逃生

　　在機構(gòu)指引救火逃生工作上，應當維持以確保大部分人的安全為前提條件，在5—7分鐘內(nèi)避免火情向頂層擴散，連通疏散安全通道，疏散到緩沖區(qū)。指引堅決，統(tǒng)一行動快速，要搞好警報通告，救治、救火、防排煙系統(tǒng)排煙系統(tǒng)、防爆型、當場搶救、通訊聯(lián)系、安全警示等工作中。

　　報 警

　　一旦著火，最先要搞好火災事故信息內(nèi)容的通告，快速通告消防安全單位，撥通火警電話“119”;酒店餐廳責任人要機構(gòu)疏散消費者，機構(gòu)酒店餐廳職工救火;

　　依據(jù)酒店餐廳責任人指令，向必須疏散的消費者傳出火警通告;

　　疏散救治

　　火災事故產(chǎn)生后，機構(gòu)指引疏散與救治起火層左右的工作人員，是酒店餐廳責任人最先務必考慮到申請辦理的工作中;

　　最先要保證職責分工確立，疏散程序流程、具體指導逃生、安全提示。

　　起動排風排煙系統(tǒng)機器設備

　　開啟疏散室內(nèi)樓梯的空氣流通窗;

　　單鎖客用電梯轎廂，并禁止應用;

　　用濕手巾捂著口鼻，趴到路面的防排煙系統(tǒng)方式。

　　留意防爆型

　　安全的難題。

　　一是，避免易燃性物塊遇熱而造成的發(fā)生爆炸;

　　二是，避免造成轟燃;

　　把處在將會受火情威協(xié)的易燃性、易燃易爆物件，清除出酒店餐廳樓外;

　　滅火酒店客房火災事故時，要堅持不懈恰當水射流方式，避免轟燃。

　　當場搶救

　　應機構(gòu)企業(yè)醫(yī)護人員對傷者開展醫(yī)護，隨后送醫(yī)院門診診治。

　　安全警示

　　消除路樁，指引一切不相干車子離去，維護保養(yǎng)好周邊紀律，迎來消防隊。為消防安全造就資源優(yōu)勢;

　　禁止不相干工作人員進到酒店餐廳，看守好疏散出來的物件;

　　不許消費者進到或再走上起火樓房，避免壞蛋趁火打劫，維護好消防設備，具體指導疏散工作人員向下一層有紀律的撒離。

　　通信聯(lián)系

　　樓內(nèi)的電話，樓房服務熱線要設專職人員值勤及會話;

　　樓內(nèi)責任人與消防安全核心，起火層左右各層，供電供電系統(tǒng)單位保持聯(lián)絡(最好是應用無線電話通訊網(wǎng));